吃了很多家高價位的火鍋,讓朱姐一直唸唸不忘特別的湯頭就是位於員林的井閣了。
在臉書看了很多部落客分享,看起來好像很好吃,實際到訪是如何呢?分享給大家。
外表看起來很氣派,我們有提早到,剛開門,其實店員没有很熱情的服務,反而是冷冷的,如果有好的接待服待更加分。
剛上來的湯--胡椒豚骨湯底,味道很特別,也很有味道。
點了店員推薦的另一口味的湯底白鳯醉雞,味道也不錯,都是其他店吃不到的。
我們今天點了1988雙人海陸帝王蟹套餐,再加一成共2187元
菜盤擺的非常漂亮,也不知那是什麼菜,總之很美。
這是手創料理,那天選的是四喜丸跟波菜芝麻捲。
這是海鮮盤,帝王蟹可能很貴,裡面帝王蟹不多,份量普通。
再來才會上肉盤,我們等好久~哈哈,一般店不是都會先上肉嗎?
牛小排跟松阪豬都很好吃,尤其松阪豬用的好漂亮哦~
牛肉的等級算很高,所以量不多,超好吃~
服務人員會幫你把菜放入湯裡面,就變成這樣漂亮的樣子了~真的除了美味外,視覺也很棒~
雖然不是很便宜,但是感覺的到廚房人員的用心,真的很不錯的一家店~
從湯到食材,都非常美味~
下次我們也不惜從台中開到員林去吃~
一定會再訪的店~
地址:員林市萬年路一段298號
電話:04 839 3770
井閣粉絲團:https://www.facebook.com/ChingKoCooking/
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