朱姐又吃鍋 【日文家教】

今天其實是為了「9527」來的😂😂，從新竹來的「韋爐複刻火鍋」

在台中市大墩路這裡開分店了，如果身份證號碼中4碼，可免費獲得海鮮盤一盤。
聽男哥說「9527」這號碼是周星馳電影唐伯虎點秋香裡，表示最低層的佣人。

我們4點半就來了，還不是用餐時間，沒什麼人。

進門裝潢走的是復古風格，桌子是原木顏色，非常有味道的餐廳。服務員也非常親切的來招待。

入座後，服務員也很親切的介紹店裡的消費方式，這裡消費是單點方面，湯底每鍋計費。

並推薦石頭鍋底，我們也喜歡石頭鍋底，所以就選了150元的石頭鍋湯底，另外加49元，有乾魷魚跟蒜苗下去爆炒。
另外服務員會推薦可以選個豬肉或牛肉盤下去炒會更好吃，於是又加了盤小肥牛150元，都上桌後，服務員就會開鍋囉！

這裡的鍋很像家裡的炒菜鍋，很大一鍋😂😂，鍋裡面是麻油，先下洋蔥、蒜頭爆香，再放入肉片炒，

炒好了後加入濃高湯，肉半熟後，服務員會先撈起來，等下要吃再燙熟。

肉跟服務員點，我們點了2份化骨雞腿肉，男哥說要改吃雞肉，不吃松阪豬了，說怕胖😆😆。

接下來就自己去冰箱選菜盤或火鍋料及拿醬料。

醬料區旁邊有白開水及王子麵。

菜盤依盤子顏色分價位，價位老實說不是很便宜，像凍豆腐跟芋頭都只有3塊就要29元了，

對勤儉持家的朱姐實在買不下去😂😂，後來拿了幾盤蔬菜，水蓮一盤69元，但量很多，比較便宜。

這是送的海鮮盤，讓我們的餐桌又很多東西了👍👍。

湯真的超級清甜好喝，小時候朱姐家圍爐時就是加乾魷魚跟蒜苗，

店裡放的歌曲大約是朱姐10幾歲的歌，感覺回到了過去😊😊。
飯後還有明治冰棒吃到飽耶！這是最超值的地方（誤）😂😂，

口味還有6種耶，服務員還跟朱姐分享那個好吃，還叫朱姐都吃吃看。上次看到有人分享，他吃了6支冰棒😱😱，也太強了！
朱姐也吃了2支！明天要加跑一圈操場了😂😂，朱姐比較喜歡抺茶口味的。比較不甜，抺茶味又很濃。

今天消費約1000多元，打包湯底回家，還可以吃一餐😂😂，服務員還加了很多湯。

感想：這裡消費跟套餐式的比起來可能比較貴一點，跟祥富水產或初嘛比較起來也貴了一點，

但這裡的湯頭超級好喝，服務員也很用心，服務很好，會一直關心口味會不會太淡或太重，都可以調整，

也會一直問要不要加湯及整理桌面，當然餐廳的氣氛也不錯👍，用餐非常舒服的地方。

店名:韋爐復刻食鍋

地址:台中市南屯區大墩路632-6號(靠公益路)

電話:04-2320-4252

時間:11:30-凌晨3:00

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