一個想要吃燒肉，一個想要吃火鍋，所以我們就來到位於西屯路三段95號的{九牛一鍋燒烤}囉。
防疫期間我們選擇離峰時間來用餐，這裡營業時間上午10點到凌晨1點，所以下午人少，有營業，吃一餐可以飽2餐的概念~哈哈。
店家旁邊有幾個停車位，如果停滿了，附近也很好停車，開車來不用擔心找不到車位唷。
這裡採吃到飽的方式。價位從499元到899元都有，朱姐覺得中間699的價位就可以吃到很多東西了。899元的話多了幾個品項可以選。帶位後店員也會做詳細的介紹。
座位的部分，有一個燒烤用的烤盤跟放火鍋的電磁爐，溫度都可以自行控制。店家還很貼心，每個人都有兩支夾子，一支夾熟食，一支夾生食。
每個人都可以選自己喜歡的湯底呢。湯底部分有12種之多耶~
我們點了一個青龍過江鍋跟香純牛奶鍋。
青龍過江鍋有點辣但又不會太辣，朱姐覺得湯頭很好喝，雖然是吃到飽，店家對於湯頭也不含糊呢~
這家店特別的是蔬菜類、麵類、火鍋類等是用旋轉台的方式，自行取用。
只是取餐的動作要快一點，朱姐幾次想夾菇類，顧著說話就過去了~哈哈。 東西真的非常多元。
帶拉拉來，網美當然要拍個照留念一下~哈哈~
除了旋轉台，旁邊還有很多熟食可以享用，另外還有飲料、甜品、冰淇淋等應有盡有，
冰品還有三個牌子呢~真的不怕你吃。
醬料區也是應有盡有。
肉品跟海鮮的部分是劃單的方式由服務員送過來。我們畫没幾樣，但是店家不怕你吃，送來的量實在太多，我們吃一輪就吃飽了~哈哈。所以劃單的時候要注意不要一次畫太多，不然會吃不完~~
先送的是海鮮盤，一般吃到飽的店都嘛隨便擺盤就送上來了，没想到這裡連擺盤都很講究，擺的非常漂亮，真的是很用心。
接下來是肉串及骰子牛。骰子牛還滿好吃的。肉串也很好吃。
再來是肉盤，肉盤上來不騙你，絕對讓你感到驚艷!!
去那麼多火鍋店，没有看過這麼漂亮的擺盤，更何況這裡是吃到飽的店耶~
而且肉不管火鍋煮或是拿來烤都很好吃耶~真的是物超所值!!
跟可愛的肉盤拍一張~真的是很漂亮~(我是說肉盤啦~哈哈)
接下來還有牛肋條跟腸子等等~
這樣東西其實很多了，我們忘了我們還點了一個安格斯黑牛厚切，真的是很大塊!
還有很多好吃的東西都没有點到，肚子己經很飽了~~
如果人多來吃，也有桌面的位子可以坐哦~
感想:現在餐廳真的是琳瑯滿目，一般吃到飽的蔬菜都是自己走去夾，但這裡的老闆將旋轉壽司的概念放進來，真的很有創意。
尤其肉盤的部分真的很費心的設計，這個跟一般吃到飽的餐廳真的太不同，真的是視覺的享受呢。
不過設計上少了網美可以拍照的牆，這個可能就比較可惜一點的地方。
此篇文章 為 九牛一鍋 邀請體驗，內容都是朱姐真實感受，給大家參考(emoji)
店名:九牛一鍋燒烤
地址: 台中市西屯區西屯路三段95號
電話: (04)2463-1289
營業時間:10:00-凌晨1:00
臉書: https://fb.com/book/buffet0424631289/
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