位於台中市市政府路跟朝富路這邊有幾間裝潢都很漂亮很大間的餐廳😊
溫十八就位於這裡，很大的一棟建築物，很特別很漂亮。
進去左手邊有新鮮的漁貨，喜歡吃海鮮的人也可以去那裡現點。
一樓都是開放式的餐桌，
二樓也有提供包廂。還有專屬的沙發座椅。
醬料區，這裡没有提供飲料，要另外點。
我們點了雙人套餐，頂級溫體牛&伊比利豬套餐。
特別的是這裡的套餐還有前菜，還有生魚片，真的很特別。
菜單的部分有點錯誤，前菜、主食、甜品是可以3選2的，每個人可以選自己喜歡的。
我們選了一個生魚片跟沙拉。
生魚片用的魚還有比較少見的耶，總算不是旗魚那些了。
沙拉上的鮑魚也很大塊。
主食寬麵没有吃過，真的很寬很長，很Q，很好吃。
湯品我們選了麻辣鍋的部分，裡面有一些湯底，如果吃完要另外再單點。裡面還有一個中藥包，越煮越好吃。
菜盤的部分總類很多，不過火鍋料也很多，店家介紹是日本進口的火鍋料，但朱姐不太吃火鍋料，所以都被男哥吃完了。
裡面的南瓜超好吃，煮久了不會爛之外，吃起來像栗子，跟平常吃到的南瓜不太一樣。
肉品的部分，量不是很多，但很好吃，溫體牛吃起來一點肉腥味都没有，且很軟嫩。
桌上也有吃法的介紹，因為肉很細不是很好夾，所以我用輕涮的方式。
伊比利豬在市面上算是最頂級的豬肉，所以份量都不會很多。男哥肯定是吃不夠的。😂😂
這是朋友招待的手工芋香丸漿。裡面有整塊的芋頭，很香。
最後是甜點部分。奶酪滿香濃的。
食用感想:如果想吃溫體牛滿建議來這裡的，光是溫體牛的價位還滿OK的，但如果像男哥不吃牛，食量又大的人，就不太建議來這裡吃，因為選擇不多。
另外這裡的裝潢不同於外面的溫體牛，很高級漂亮，邀聚餐也很適合，且服務也很好哦。
聽說這裡也有隱蔵版的套餐，會搭配日本料理，因為這裡聘請了日本主廚呢~難怪前菜這麼特別，另外也有海鮮的部分，也可以嚐嚐看。
店名:溫十八溫體牛火鍋
地點:台中市西屯區市政路581-8號
電話:04-22535118
營業時間:11:30-14:30 17:00-22:00
店家菜單連結:https://www.facebook.com/win18hotpot/menu/
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