第一次來到灰鴿南屯店,好像只要生日那個月份都會來灰鴿吃飯。
南屯店比中科店大很多,空間及座位也很更舒適,因為中科店兩個人去都要併桌,
他們的東西又很多,每次都多到放不下,且價位也不是很便宜,搞到好像去路邊攤吃飯要跟人家併桌。
所以變得很少去了,但南屯店有兩人座位,坐起來舒服多了。
調味料在入口區。醬料就吃火鍋會用到的一般調味料(沙茶醬、蒜泥、蔥、辣椒、蘿蔔泥、日式醬油),這裡還有哇沙米。
這裡雖然有單人套餐,但每次來都是點雙人套餐。
今天說是生日要吃好一點(生日到底是要過幾次~),我們點了龍蝦套餐。
湯底的部分,從一開始的3種變成了10種,自從有了卜卜鍋之後,它就成了我的最愛了。
菜盤的部分種類很多,這次覺得高麗菜有點少~
不過我看隔壁桌的都没有吃,都丟掉也很浪費,店員收桌時有告知他們下次可以換肉盤。
感覺吃菜就飽了。都下鍋就差不多要滿了,高麗菜還没有全下呢~
卜卜鍋鍋底是服務人員在桌邊幫你炒的。
點龍蝦鍋會先把龍蝦送出來給客人拍照、確認。
肉盤的部分我們選了兩種牛肉,兩種豬肉。
牛肉日本鹿兒島A5和牛、極黑和牛沙朗心。
日本鹿兒島A5和牛非常好吃,不過切滿薄的,煮完無法整片重現。
吃完A5和牛,這個極黑和牛沙朗心當然肉質就比較硬一點,不過一樣很好吃。
豬肉的部分是伊比利豬梅花厚切、雪紋松阪豬。都是較貴的肉品,所以片數没有很多。
這是生日送的蝦子和肉片。(有蝦、蛤、鮑、梅花豬可選)需搭配雙人套餐。每月活動都不太一樣,以店家公告為主。
接下來登場的是海鮮盤。
種類非常的多,鮮蟹也非常的好吃,完全没有醒味,非常的甜美。
來到灰鴿,就是這樣滿滿的一桌。
這樣一桌大約2700多元,當然生日來才有送東西,過生日一定要來這裡慶生啊~
感想:之前都去中科店,中科店的位子要併桌真的不是很喜歡,
這裡座位很寛敞。很舒服。
只是服務上中科店好很多,剛進去時幫我們點餐的小姐,好像不是很開心,雖然戴著口罩,還是可以感覺她的不悅,或許店剛開門,人手不足吧。
不過後面來的小姐感覺就好多了,幫忙撥蝦的男生,蝦子也是用丟的,撥完的蝦子都没有美感了。我們還是喜歡中科的服務,真的是有一好没有兩好。
另外東西非常的多,店家還限一個半小時用餐時間,告訴大家一個小秘密,打電話訂桌時,可以跟店家預訂2個小時,他們就會給你2個小時的用餐時間了,可以慢慢吃,不用趕。
店名:灰鴿/鍋(南屯店)
地址:台中市南屯區永春東7路968-3號
電話:04-2258-7111
臉書:https://www.facebook.com/dovepot2/menu/?ref=page_internal 內有菜單
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