好久沒吃日本料理了，今天來到真樹まさき壽司割烹，是拉拉的學生工作的地方。
位於大容西街，招牌不是很大，很容易就騎過頭了😄😄。
我們平日中午12點半，都客滿了，要來的朋友最好先訂位，免得沒位子坐。(拍照是吃完2點多時拍的)
菜單很簡單，幾乎都是450元的套餐。另外還有一個800元的無菜單料理。
我們點了一份生魚片定食，一份握壽司定食。
先上桌的是小菜（醃蘿蔔）跟生菜沙拉。(太餓了，忘了拍照
)
沒多久主食就上桌了。
因為我們不喜歡吃太大塊的生魚片，特別請店家幫我們切小塊一點，沒想到對切的生魚片還是很大一塊，厚度非常的夠，魚片完全沒有魚腥味，很鮮甜很好吃😋。
干貝是另外的，一般會考過，但我們喜歡生的，所以沒有烤，新鮮度當然是沒話說，而且很甜。
前兩天有包爭鮮壽司來吃，等級差別心裡馬上知道。
握壽司的部分魚類種類跟生魚片差不多，也是有7貫。
套餐的部分還有茶碗蒸。裡面很多魩仔魚，感覺滿滿的鈣質。
套餐:烤魚，烤魚可以單吃，不太會鹹，跟白飯一起吃也很搭很香。
下面是牛肋串燒。很適合用來下酒。
套餐還有一份湯品:鮮魚味噌湯。不過今天來的是鮮蝦味噌湯。裡面有很多隻蝦子。不過味噌湯是台式口味的，徧甜，有點美中不足，因為朱姐喜歡日式鹹口味的味噌湯。
甜點只是一個甜湯，没有什麼特別就忘記拍照了。
另外還有鹽烤軟絲?(透抽?)及烤節瓜。
軟絲當然不用說又甜又軟。節瓜吃下去會讓人眼睛一亮，跟想像中的味道不太一樣，烤的非常的好吃，下次去也可以點來吃看看。
另外這個是烤牛舌，菜單上沒有看到，搭配蔥蒜醬一起吃真的很對味。
其他單點的菜單，不過新鮮好吃的店，每天應該都會幾樣隱藏菜單，就等你去發掘囉~
店名:真樹まさき壽司割烹
地址:台中市西屯區大容西街65號
電話:04-2326-3393
營業時間11:30-14:00 17:00-21:00
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