生日就想吃大餐,於是在網路看到一家{悠熹燒肉},剛開始覺得名字很難記,後來想到跟日文的よし(yoshi)同音,才記起來
它在公益路上(靠文心路)
店裡旁邊有幾個停車位,幸運的話有空位可以停。
進門有一個很漂亮的月亮。很特別的裝潢。
我們坐在月亮的下方~
坐位很寛敞。
入座後,服務人員會幫你倒雞湯及調味料(燒肉醬及味增醬)還有蒜味塩。
雞湯的部分,朱姐個人覺得比較鹹一點,喝完口很渴。
這裡也是採套餐的方式點餐,因為只有我吃牛,怕牛肉太多我吃不完,所以點了平價的特選安格斯牛套餐。
這裡的沙拉是一人一盤,可以選自己喜歡的沙拉醬。(沙拉醬朱姐也是覺得很鹹)
不過小菜只能選一種,泡菜還滿辣的。生菜一樣可以再追加。
很快,牛肉就上菜了。
會先用蓋子蓋著煙燻,服務人員說煙燻有迷迭香、白皮香?凡木香?可以提升肉質表面的香氣。
左半邊比較厚是安格斯牛小排,右邊是安格斯板腱。碗裡面的是醬漬牛肉加蔬菜。
牛小排的肉切的比較厚。很好烤,也很好吃。
板腱牛就切的比較薄。
醬漬牛肉,吃起來還滿嫩的,不會很鹹。
接下來是溫骨去骨雞腿、蒜香松阪豬、紅椒鹽豬梅花、雪花牛。
這裡的雞肉不像有些店家,醃的很,只有用少料調味,放旁邊烤很嫩很好吃。
豬肉各6片。
雪花牛很大片。
這是加入會員送的澳洲和牛羽下(每個月都有不同的優惠)
油花很漂亮,也很大片,很好吃。感覺比生日當天禮還好耶,要去之前記得要先加入LINE會員。
這是這個月生日當天送的伊比利豬梅花。
切的太薄,很不好烤,吃起來不過癮~友人表示,要送也要切厚一點,才有誠意
海鮮我們選了大草蝦跟日本生食干貝。服務人員會教你怎麼烤,等烤好後,他們會來幫你剝蝦殼。
干貝超甜超好吃。
主食的部分我們+100元換成海鮮粥。裡面有蛤仔跟花枝。没有蝦子。
最後是甜點,我們點了一個霖淇淋佐焦糖爆米花跟黑糖珍珠奶酪。令人覺得開心的是,他們好用心,還寫了壽星的名字耶~
冰淇淋不會太甜,加了爆米花的冰淇淋吃起來好特別,没有違和感,很搭很好吃。
奶酪也超好吃,還有黑糖珍珠也很好吃,不太吃甜的我,兩份甜點都吃光光,都很順口好吃,不會死甜,很香。
春節還有活動呢~我們抽到一樣都是戰斧豬排,且每次只能用一張,所以用到的機率應該不高~因為要換也是換下面那個和牛拚盤啊~
壽星打卡還有送和牛拚盤招待卷,為了和牛,當然還要再來啊~
感想:這裡的服務人員不是很多,有需要服務時可能要找一下服務人員,不過就算是忙碌,他們的服務還是很好,在肉品上表現也不會太差,量也不會太少。且這裡的肉没有太多醃製肉品,很加分。有些燒肉店的肉都醃製過,個人不是很喜歡。
我們6點多到時,幾乎坐了一半的客人,生意還不錯,等我們要離開時,店裡差不多要客滿了,平日生意就很好,可見假日生日更好,去的時候還是要訂位比較好。這裡附近就有五家燒肉店(一頭牛、風間、森森、屋馬、悠熹)(可以點進去比較看看),在這裡真是大戰場~能在這裡生存真的不容易啊~
台中有很多優質的燒肉店可以去,這次介紹這家也很不錯~下次可以換換口味囉~
店名:悠熹燒肉YOSHI公益店
地址:台中市南屯區公益路二段230號
電話:04-2255-0307
營業時間:星期一到四17:30-23:00 星期五11:30-14:30 17:30-23:00 星期六日11:30-16:00 17:30-23:00
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