今天來到一家店名很特別的一家店【炩妃家】,位於大墩11街跟河南路路口。
這裡没有停車位,不過路邊停車還滿多的,可以找找看。
店裡的裝潢很特別,藍色的牆面,感覺很清涼,現在台灣氣候一年比一年熱,都9月底了,還很熱。
疫情關係,隔板跟空間也都做的很好。
這裡的醬料跟飲料是自取的。
這裡的也蔥燒醬,男哥喜歡吃,香辣醬不是很辣。
飲料有3種,烏梅汁、冬瓜檸檬汁及綠茶。
這裡的湯頭都很有特色。不過如果點套餐,湯品不是補差價,而是另外加價,感覺就會有點貴。
佛跳牆也很有特色,不用補差價,就點這個,另外再點一份眾蝦手切海陸。
先上桌的菜盤,種類也很豐富。不過加工食品略多了一些。他們的蟹味棒比其他家的還要長。
接下來的湯品,佛跳牆裡面料也很多,還有排骨、芋頭等等食材,真的很豐盛。
這杯醋飲的杯子很特別,我們不知道要用那一邊喝~有點酸,是去油解膩的。
這是手切的牛肉,肉切的很厚,所以看起來没有幾片,但卻很有份量。
豬肉盤也是没有幾片,這樣是110克,對男哥來說太少了,我們又單點了一盤大盤的170克。肉也是切的很厚。
蝦的部分有草蝦、大紅蝦、白蝦,蝦滑裡面還有很多蝦仁。
吃完還有甜點,今天是冰淇淋跟檸檬愛玉。
感想:這裡的服務感覺很不錯,女服務員都是笑笑的。這樣吃下來大約1300元,也不會太貴,也可以用單點的部分點餐,吃多少點多少,他們的蛤仔和蝦子是算顆算隻賣的,很特別,肉品切的很厚,不過我覺得肉品有個肉味,男哥說這樣才好吃,我個人是不太喜歡那個肉味。不過湯品部分真的很推佛跳牆(雖然我也没有喝過其他的,不過這道很推,下次想換個口味,不防來這裡嚐嚐。
店名:炩妃家京品手切鍋物
地址:台中市南屯區大墩11街642號
電話:04-2251-0968
營業時間:11:30-14:30 17:00-22:30
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